Неотъемлемый фактор поддержания в чистоте кухни — это мытье посуды.
Губки для мытья посуды
Губки для мытья посуды
Несмотря на то, что на сегодня существуют умные приспособления и машины, облегчающие хозяйкам этот малоприятный ежедневный труд, все равно самые обычные губки для посуды остаются востребованными.
История возникновения губки
Если окунуться в историю, первое упоминание о применении губки по назначению, а именно для мытья посуды, относится к 4000-3800 годам до нашей эры, о чем свидетельствовали сюжетные рисунки на глиняных табличках. В качестве прародителя губки использовали высушенные водоросли, либо куски шерсти животных, связанные между собой в пучок. Вместо моющего средства использовали песок и глину, нанося непосредственно на глиняную посуду.
Древние губки для мытья посуды
Древние губки для мытья посуды
В средневековье мыли посуду щетками из натуральной щетины животных, а также специально подготовленной натуральной губкой, выловленной в море. Но такие приспособления стоили дорого, хозяйки из бедных районов обходились высушенной травой (сеном), которую нельзя было использовать повторно. В ХІХ веке мыли посуду обычной полотняной тряпкой в мыльной горячей воде с добавлением соды, соли, золы или песка.
Чем раньше мыли посуду
Чем раньше мыли посуду
С момента изобретения в 1941 году немецким ученым Отто Байером вспененного полиуретана (поролона) начался настоящий прорыв в мире губок для посуды. В последующие годы состав поролона усовершенствовали, добившись более упругого и прочного качества.
Сейчас на рынке хозяйственных товаров можно найти различные по своему качеству, размерам и материалу виды губок для мытья посуды, способные удовлетворить самые капризные запросы домохозяек.
Материал для изготовления губок
Губки для мытья посуды изготавливаются из различных материалов, отличающихся друг от друга техническими характеристиками, сроком эксплуатации и внешним видом.
Поролон
Вспененный полиуретан.
Достоинства:
выдерживает и вспенивает любое моющее средство в малом количестве;
отлично впитывает и выжимает воду;
устойчив к высокой температуре;
дешевый и практичный материал.
Поролоновые губки для мытья посуды
Поролоновые губки для мытья посуды
Различают два вида поролоновой губки:
поролоновая без дополнительного покрытия;
поролоновая с абразивным покрытием.
Слой абразивной фибры с одной стороны поролоновой губки похож по своим свойствам на мелкую наждачную бумагу, позволяющую отмыть стойкие загрязнения не только на посуде, но и на любой рабочей поверхности.
Недостатки:
недолговечность;
плохо сохнущая поверхность, на которой при неправильном использовании может образовываться плесень и болезнетворные бактерии.
срок службы такой губки — 1-3 недели.
Целлюлоза (вискоза)
Волокнистый полуфабрикат из древесного сырья.
Достоинства:
полностью натуральный, экологически безопасный, водопоглощающий и биоразлагаемый материал;
губка из целлюлозы предназначена для удаления грязи с любых видов поверхностей, в том числе и деликатных (тонкой керамики, стеклянной посуды ручной работы, тефлоновой антипригарной поверхности сковородок и тд.)
быстро сохнет, в отличии от поролоновой губки, на ней не заводятся бактерии;
эффективно удаляет жир и грязь, не царапая посуду;
легко стирается, не деформируется, устойчива к истиранию.
Целлюлозные (вискозные) губки для мытья посуды
Целлюлозные (вискозные) губки для мытья посуды
Недостатки:
при высыхании становится твердой и ломкой.
срок службы таких губок — 1-3 месяца.
Силикон
Губка-скруббер выполнена из гибкого и мягкого пищевого силикона.
Достоинства:
не впитывает грязь и жир;
легко очищается, не деформируется;
на силиконе не образуются бактерии и плесень;
устойчива к перепадам температуры;
есть возможность ее очистки в посудомоечных машинах;
можно использовать в качестве прихватки или подставки под горячее, а также для протирки рабочей поверхности столешницы и раковины.
Силиконовые губки для посуды
Силиконовые губки для посуды
Из недостатков:
плохо отмывает старые засохшие загрязнения;
намного больший расход моющего средства из-за не пористой структуры губки;
неудобно мыть мелкие столовые приборы, губка часто выскальзывает из рук;
стоимость такой губки намного дороже обычной поролоновой.
Микрофибра
Синтетическое микроволокно из полиэфира (полиамида).
Достоинства:
гипоаллергенна;
подходит для абсолютно любых поверхностей;
отлично впитывает воду;
расход моющего минимален;
можно стирать при высоких температурах, более 60°С;
устойчива к любой бытовой химии;
прочная, долго не рвется благодаря плотному переплетению микроволокон.
Губки из микрофибры
Губки из микрофибры
Недостатки:
быстро пачкается, трудно выстирать;
впитывает грязь и жир;
стоимость высокая при малом сроке службы (до 3-х недель).
Бамбук
Натуральное бамбуковое волокно.
Достоинства:
губка приятна на ощупь, не вызывает раздражения, гипоаллергенна;
экологически безопасна;
не впитывает в себя запахи еды и кухни;
бережно очищает деликатную, тонкую поверхность посуды, подходит для чистки дорогих сервизов и коллекционных столовых наборов;
не оставляет в процессе мытья ворсинок и разводов;
не теряет первоначальную форму и цвет при правильном использовании.
Бамбуковые губки для мытья посуды
Бамбуковые губки для мытья посуды
Недостатки:
высокая цена;
не справляется с большими загрязнениями;
впитывает жир и грязь, трудно отстирывается;
при больших температурах стирки теряет свой товарный вид, приходит в негодность;
срок службы небольшой — до 2-х месяцев.
Металл
Изготовлена из нержавеющей стали. Тонкая проволока, закрученная в спираль и собранная в единый пучок округлой формы.
Достоинства:
стойкая к коррозии, химии и перепадам температур;
высокие абразивные свойства;
прочная, износостойкая;
за счет мягкости и тонкости проволоки практически не травмирует пальцы и кожу рук;
не впитывает посторонние запахи;
легко очищается (достаточно запарить на несколько минут в кипятке и промыть под проточной водой);
подходит для чистки от больших застарелых загрязнений сковородок без антипригарного покрытия, толстостенных кастрюль, утятниц, грилей, шампуров, противней, духовок и тд;
срок службы при правильном уходе — несколько лет.
Металлические губки для мытья посуды
Металлические губки для мытья посуды
Недостатки:
не универсальна, не подходит для очистки любых поверхностей, оставляет царапины на тонких керамических, эмалированных и тефлоновых поверхностях;
нельзя пользоваться для удаления грязи внутри микроволновой печи;
со временем при интенсивном использовании проволока в пучке теряет свою эластичность, рвется, поэтому менять металлическую губку рекомендуется не реже, чем раз в 1,5-2 месяца.
Меламин
Изготовлена из вспененной полимерной (меламин-формальдегидной) смолы.
Достоинства:
эффективно удаляет грязь без применения моющих средств, обладает свойством тонкой наждачной бумаги;
несмотря на опасные соединения формальдегида в своем составе, губка относительно безопасна для здоровья человека (при правильном использовании) благодаря специальной химической формуле, исключающей возникновение отравления;
применяется не только для мытья посуды, но и для очистки старой краски, ржавчины, наклеек с бытовой техники, пятен на коврах, следов маркера и чернил, и тд.;
коричневые меламиновые губки содержат особое напыление из глинозема, позволяющее достигать результата песочной очистки, как это делали в старину наши предки;
продается как в виде отдельных губок, так и в рулоне. Рулонные меламиновые губки идут с напылением карборунда. Это дает возможность чистить до блеска сильно загрязненные, закопченные поверхности, например, решетки гриль на приусадебном участке.
Меламиновые губки
Меламиновые губки
Недостатки:
меламиновая губка способна травмировать кожу рук, поэтому рекомендуется дополнительно покупать держатель для кухонных губок или работайте в перчатках;
Рулонные меламиновые губки
Рулонные меламиновые губки
не подходит для мытья тонкостенной посуды, нежных поверхностей, той посуды, в которой часто готовят еду;
нельзя использовать меламиновую губку в сухом виде, так как сухая поверхность губки способна поцарапать поверхность;
меламиновая губка — самостоятельное средство очистки, моющее средство не потребуется, особенно это касается хлорсодержащих веществ, способных вступить в бурную реакцию с меламином;
при очищении столовой посуды (тарелок, блюд, чашек и тд.) меламиновой губкой рекомендуется использовать большое количество воды для полоскания и обязательное протирание посуды полотенцем насухо. Это позволит избежать попадания микрочастичек губки в пищу при следующем использовании.
Меламиновая губка с напылением
Меламиновая губка с напылением
Меламиновая губка на территории РФ не подлежит обязательной сертификации. Это означает, что данная продукция не проходит испытания на подтверждение безопасности для здоровья человека, поэтому ее нужно с осторожностью применять для мытья часто используемой посуды и столовых принадлежностей.
Комбинированные губки
Для достижения более эффективного воздействия на поверхность, для удобства при использовании и экономии на покупке множества разных видов губок, производители хозяйственных товаров придумали совместить в одной губке несколько материалов с разными техническими характеристиками. Комбинированные двухсторонние губки существенно экономят время на мытье посуды и рабочей поверхности кухни. Именно такой вид губок является самым распространенным в настоящее время.
Нижняя поверхность двухсторонней губки называется скотч-брайт — нетканый волокнистый материал, чаще из нейлоновых (или вискозных) нитей, с добавлением природного абразива, напоминающий жесткий войлок. Цвет скотч-брайта говорит об определенных технических особенностях этого слоя, в зависимости от жесткости и абразивности.
Зная, о чем свидетельствует цвет скотч-брайта, можно правильно подобрать губку, чтобы не нанести вред поверхности при использовании.
Комбинированные губки для мытья посуды
Комбинированные губки для мытья посуды
Что обозначают цвета скотч-брайта на губках:
Черный — самый грубый, очень жесткий слой с зернистостью Р80-Р120, непригоден для очистки обычной столовой посуды, зато им можно оттереть старые жировые капли на фартуке возле плиты или выдраить до блеска раковину из нержавейки;
Зеленый — второй оттенок скотч-брайта по жесткости, хоть уже и не такой грубый, с зернистостью Р180-Р240, справится с загрязнениями на чугунной или алюминиевой сковороде без антипригарного покрытия, с чисткой рабочей поверхности на кухне; для тонкой керамики и тефлона не подходит;
Красный (оранжевый) — для мытья эмалированной посуды, сковородок и кастрюль с тефлоновым покрытием, для щадящей очистки чашек, тарелок от засохшего жира. Зернистость Р240-Р360;
Серый (синий)- зернистость Р600-Р1000 позволит деликатно очистить легкие загрязнения на стеклянной и керамической посуде, дорогом фарфоре, не делает царапин на тефлоне;
Желтый (белый) — самый нежный слой скотч-брайта с зернистостью Р1500 и выше, с минимальным количеством абразивных веществ в составе или с полным их отсутствием; позволит мягко очистить поверхность стеклянных, фарфоровых, керамических, хрустальных поверхностей. Не подходит для удаления стойкой грязи и жира.
Оттенки слоя скотч-брайта на губке и их показатели зернистости могут отличаться в зависимости от производителя.
Эко-губки для посуды
Если Вы являетесь приверженцем всего натурального, и печетесь о сохранении окружающей среды, Вам стоит обратить внимание на губки для мытья посуды из экологических и природных материалов. Такие губки после использования легко разлагаются в компостной яме и превратятся со временем в удобрение для ваших приусадебных растений.
Материалы для производства эко-губок для посуды
Материалы для производства эко-губок для посуды
Материалы для эко-губок:
Люффа — овощная однолетняя культура, имеющая названия «губчатая тыква», «растительная губка». Губка производится из плодов люффы, высушенных по специальной технологии. Быстро напитывается влагой, увеличивается в размере при разбухании, хорошо вспенивает моющее средство, легко вымывается, справляется со средними жировыми загрязнениями;
Кокос — для изготовления используется кокосовое волокно, биоразлагаемое, экологически чистое и безопасное. Кокосовое волокно — достаточно жесткий и прочный материал, идеально подходящий для мытья кастрюль, сковородок, столовых приборов, тарелок, чашек и очистки любых кухонных поверхностей. Не впитывает посторонние запахи, на ней не разводятся бактерии, имеет долгий срок эксплуатации;
Сизаль — натуральный материал, получаемый из листьев агавы; подходит для мягкой деликатной обработки тефлоновых и стеклянных поверхностей, не деформируется и не теряет свою форму долгое время. Срок эксплуатации достаточно долгий — до 3-х месяцев;
Морская губка — материал (морское примитивное животное) добывается на дне в Средиземном море, а именно в Греции. Они мягкие в мокром состоянии, отлично впитывают влагу и вспенивают минимальное количество бытовой химии, не вызывают раздражения на коже и царапин на посуде; срок службы при постоянном использовании — 3-4 месяца;
Рами — разновидность крапивы, растет в Китае, где пользуется большим спросом. Волокна рами прочные, устойчивые к разрыву и растяжению, в таких губках не заводится плесень и бактерии. Подходит для очистки сильных загрязнений, застывшего жира на сковородках и кастрюлях без тефлонового покрытия;
Джут — прекрасная замена поролоновым губкам. Это натуральное текстильное волокно из растения Джут. Из него вяжут канаты и пеньку, а уже из пеньки народные умельцы вяжут губки для мытья посуды, очень прочные, жесткие и долговечные. Несмотря на повышенную жесткость, не оставляют следов на посуде, отлично счищают грязь и жир.
Эко-губки для мытья посуды
Эко-губки для мытья посуды
Как ухаживать за эко-губками для мытья посуды
Ухаживать за губками из экологически чистых материалов очень легко.
Например, губки из кокоса, джута и сизаля можно замочить на ночь в теплой воде, с добавлением соды и соли, а утром промыть в проточной воде.
Морскую губку нельзя сильно выкручивать, достаточно слегка отжать и положить на свободное место для полного высыхания.
Джутовая губка не боится высоких температур, поэтому ее можно для очистки положить вместе с посудой в посудомоечную машину.
Для дезинфекции губки из рами, сизаля и джута можно на несколько минут прокрутить в микроволновой печи.
Губку из люффы после каждого использования необходимо тщательно просушивать на открытом воздухе (для просушивания не использовать нагревательные приборы), для уничтожения образовавшихся бактерий ее нужно раз в месяц кипятить в течение 10-15 минут в воде с содой, а потом просушить в духовом шкафу.
Металлические губки с мыльной пропиткой
В отдельный пункт хочется выделить одно из последних ноу-хау производителей хозтоваров. Это металлические губки с мыльной пропиткой брендов Coral, York, Bettina, Spiro, Arix и др., которыми можно оттереть то, что невозможно было удалить обычными губками из поролона — грязный газовый нагар от плиты, засохший жир, старые кухонные загрязнения.
В продаже имеются как одна губка, так и целые наборы по 6-12 штук. Стоимость такого набора вполне адекватная, чуть дороже стандартных губок.
Из плюсов: экономят время; используются без добавления моющих средств; не царапают поверхность; справляются со старыми засохшими загрязнениями; долго мылятся; маленькая цена; подходят для удаления грязи со стальных, эмалированных, керамических поверхностей.
Металлические губки с пропиткой
Металлические губки с пропиткой
Из минусов: мыльная пропитка имеет сильный запах, который держится долгое время, поэтому людям, склонным к аллергии, рекомендуется применять с осторожностью; если долго не пользоваться, губка покрывается ржавчиной и пересыхает.
Способ применения: чистить только влажную поверхность посуды. После удаления грязи тщательно промыть посуду под краном. Чтобы такая губка прослужила долго и сохранила свои моющие свойства — не нужно ее полоскать под проточной водой. В идеале, нужно просто отжать и положить на хорошо проветриваемое место.
Щетки для мытья посуды
Как альтернатива губкам, на рынке есть более дорогой хозяйственный продукт — это наборы всевозможных щеток для мытья посуды. Главное преимущество таких щеток — срок эксплуатации неограничен при правильном, надлежащем уходе. Из недостатков можно выделить лишь одно — большая стоимость.
Щетки для мытья посуды
Щетки для мытья посуды
Продаются как одиночные щетки, так и наборы из трех и более щеток, на подставке и без, с дозатором моющего средства и без него. Они безопасны для использования на антипригарных кастрюлях и сковородах, так как не оставляют царапины, практичны и долговечны, справятся практически с любыми загрязнениями.
Материал щетины также разнообразен, как и при производстве губок — бамбук, силикон, полиамид, металл и др. Ручка в таких щетках выполнена из натурального дерева или из высококачественного пластика.
Щетка с металлической сеткой и дозатором для моющего средства
Щетка с металлической сеткой и дозатором для моющего средства
Способ применения: перед использованием в дозатор (если такой имеется) налить немного моющего средства для посуды, намочить щетину щетки и саму поверхность для мытья, круговыми движениями, периодически нажимая на дозатор, отмыть нужную поверхность, прополоскать и щетку, и посуду под проточной водой. Не оставлять щетку в воде и не загружать в посудомоечную машину, тогда она прослужит долгое время.
ИТОГ
Выбор губки для мытья посуды зависит напрямую от предпочтений хозяйки и от ее финансовых возможностей. Нужно только учитывать все правила пользования таким приспособлением для чистки, использовать только по назначению и вовремя заменять на новую. Поролоновая губка является самой дешевой, распространенной и популярной моделью, и по чистящим свойствам она не уступает более дорогим аналогам. Для очистки сильных загрязнений используйте металлическую или меламиновую губку, для деликатной очистки подойдет силиконовая, бамбуковая губка или губка из микрофибры. Любителям эко-продукции придут на помощь губки из натуральных волокон джута, сизаля, кокоса, люффы.