История кофе: от эфиопских гор до мирового господства
Кофе, напиток, ставший неотъемлемой частью современной культуры, имеет удивительную и богатую историю, уходящую корнями в далекое прошлое. Путь от скромного кустарника в эфиопских горах до глобального феномена, любимого миллиардами, полон захватывающих открытий, культурных трансформаций и экономических перипетий. Первые упоминания о кофе связаны с регионом Каффа в Эфиопии. Согласно легенде, эфиопский пастух по имени Калди обратил … Читать далее