что этот старинный метод сохраняет картофель свежим всю зиму?

Традиционные методы ведения сельского хозяйства долины Годжал в провинции Хунза сохранили древний, устойчивый метод хранения картофеля, имеющий решающее значение для сообществ по всему региону Гилгит-Балтистан. Этот метод, рожденный по необходимости и совершенствовавшийся веками, отличается простотой и эффективностью, позволяя картофелю оставаться свежим и пригодным к употреблению в течение нескольких месяцев в суровые зимы. Вот более подробное описание этого … Читать далее